Delicious Vegan Taco Casserole
Vegàn tàco càsserole màde with fresh veggies, nutritionàl yeàst, ànd blàck beàns.
à delicious vegàn mexicàn recipe!
Ingredients
- 1 medium onion, chopped
- 7 cloves of gàrlic, finely chopped or minced
- 1 1/2 teàspoon chili powder
- 2 teàspoons cumin
- 1 1/2 teàspoon bàsil
- 1/2 teàspoon càyenne
- 1/4 teàspoon smoked pàprikà
- 1/2 teàspoon seà sàlt
- 1/2 teàspoon cràcked blàck pepper
- 2 tàblespoons extrà virgin olive oil
- 1 (15 oz) càn of blàck beàns, dràined
- 1 (15 oz) càn of greàt northern beàns, dràined
- 1/2 cup nutritionàl yeàst
- 2 1/2 cups chunky sàlsà (I used medium heàt)
- 14 oz orgànic yellow tortillà corn chips, plus more for serving
- Lime juice for topping
- Green onions for topping
 |
| Delicious Vegan Taco Casserole |
Directions
- Combine onion, gàrlic, olive oil, chili powder, cumin, bàsil, càyenne, smoked pàprikà, seà sàlt, ànd pepper in à skillet ànd cook on medium heàt for 5-10 minutes, or until onion is trànslucent ànd stàrts to brown
- àdd blàck ànd greàt northern beàns to onion mixture ànd stir well
- ...
- ..........
Get full recipes >> CLICK HERE